在結婚時就和大學好友們約定好
過完年後請他們到我家來坐坐
由於大家特地跑到桃園一趟
擔心只是在我家坐坐聊天可能太無趣
所以特別安排一個焢窯的行程
從以前我就非常想要體驗一次焢窯的過程
有天剛好看到電視在介紹觀音的焢窯地瓜有多美味
就讓我更想自己焢窯地瓜
於是我上網查到觀音的向陽農場有專門的焢窯場地
窯是已經建好的，只要升火和丟食材即可
這對我們來說不但方便省時，又可以享受焢窯樂趣
所以大家一致同意先去焢窯後再去我家
我們先在向陽農場逛逛、照相
約11點半過後園內服務人員才開始為我們講解如何升火、包食材和擺放順序
光是升焢窯用的火就花了近一個小時
3位男士努力地搧風點火、搬木材
而5位女生則是邊聊天邊包食材和處理烤肉的東西
焢窯的過程是一種耐性大考驗
耐心地升火、耐心地等火旺將整個窯燒熱、耐心地等食材悶熟
從升火到破窯竟花了3個半小時
還好我們有訂烤肉的食材
不然等到焢窯好了以後，大家應該都餓昏躺在地上了吧
因為有烤肉先墊胃，我們吃飽喝足愉快地邊聊天邊等破窯時間
來這兒焢窯的不只我們而已
左右兩旁都有一群人在焢窯，但都失敗了
有一群人比我們晚放食材卻比我們早破窯
原因是他們都非常餓吧，迫不及待地把每樣食物拿出來看熟了沒
很可惜的…當然都沒熟
身為鄰居的我們"深表同情"的同時也十分慶幸我們有多訂烤肉
原來焢窯的秘訣就是---要先吃飽!!
哈哈!!
15點10分，我的第一次破窯時刻
濃郁的地瓜香
就算燙手也讓人忍不住地立刻吃掉它
地瓜和玉米好甜、雞蛋很有口感、秋刀魚和雞肉都很嫩
大家都覺得焢窯的食物比烤肉更好吃
我想惠茹對地瓜一定充滿了喜愛
在當下馬上就說下次還要再來焢窯
呵呵^ ^ 當然好啊!
大家一起這樣出來玩真是有趣
除了雅萍戰鬥力不佳外
大家雖然肚子裡已經裝滿了食物
但對於焢窯的食物仍不放過
最後我們剩下一支雞腿、一條地瓜和兩條秋刀魚帶回家
在我訂烤肉和焢窯內容的時候
園主非常認真地問我：「這麼多你們吃得完嗎?」
我愣了一下：「嗯…應該吃得完吧!」
其實當時我對食物的多寡並沒有什麼概念
單純只是依據我們的"食力"做判斷
沒想到真的是非常飽
午餐和下午點心整個就是飽餐一頓啊!!!
4點半過後我們才從向陽農場離開出發到我家
一路上我和老公有些擔心停車位不夠
小巷內停滿住家的自用車，要找車位不太容易
不過這天很幸運地
鐵工廠那邊剛好有位子可以暫停；隔壁伯母好心地讓我們停進她家騎樓下
不怕朋友們來我家，只怕沒地方停車
這下最煩惱的事解決了，可以安心地在家招呼客人、盡情閒聊
大家參觀了一下三樓後，就在我們房前的小客廳聊天
東聊西扯，我已經不太記得聊天的內容 (是因為懷孕記性差嗎?)
總之就是十分愉快的時光
晚餐時間6點半，但是焢窯食物尚未消化完畢，一點也不餓
晚餐是預訂好的Pizza，是惠茹和老公猜錯baby性別貢獻的
因為公公和婆婆怕惠茹大家會吃不飽
所以特地另外準備了滷豆干、海帶和椒鹽甜不辣，以及惠茹喜歡的飯捲
兩個湯，玉米濃湯和香菇雞蓉
飯後甜點是瑛瑛帶來的伴手禮---新竹的春上布丁蛋糕
這種傳統蛋糕是我最喜歡的!!! 綿密不甜…我一定可以一個人吃掉一個!!
真是豐盛又充實的一天啊!!
食物非常豐盛，第一次看到瑛瑛飽到吃不下 (這是我們第一次餵飽瑛瑛耶!!)
感覺上沒做什麼事，可是一天就這樣地過了
這樣的聚會活動真的很不錯
希望以後可以常和大家一起出遊去玩
就算背著奶瓶尿布、手裡推著娃娃車
也一定要參加!!
來觀賞照片吧!
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